Koran Cream Cheese Garlic Bread Anda bisa membuat Koran Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Koran Cream Cheese Garlic Bread

  1. Anda butuh Bahan killer soft bread.
  2. Anda butuh 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Bunda butuh 3 gr ragi instan.
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Siapkan 180 gr bahan cair (1butir telur utuh+susu cair).
  6. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  7. Siapkan Sejumpt garam.
  8. Siapkan Bahan olesan :.
  9. Siapkan 1 butir kuning telur.
  10. Siapkan 1 sdm susu cair.
  11. Siapkan Bahan cream cheese filling.
  12. Siapkan 200 gr cream cheese.
  13. Anda butuh 70 gr fresh cream (saya pake whipping cream anchor).
  14. Siapkan 20 gr gula castor.
  15. Bunda butuh 1 sdm air jeruk lemon.
  16. Siapkan Bahan garlic sauce.
  17. Kamu butuh 200 gr buttet lelehkan.
  18. Anda butuh 60 gr bawang putih,cincang halus.
  19. Bunda butuh 50 gr SKM.
  20. Kamu butuh 1 sdm madu.
  21. Kamu butuh 1 sdm daun parsley,cincang (saya pakai daun seledri).
  22. Anda butuh 1 butir telur.
  23. Siapkan Garam sejumput (apabila butter unsalted).
  24. Bunda butuh Bahan Taburan.
  25. Kamu butuh Secukupnya keju.parmesan.

Langkah-langkah memasak Koran Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur dan ratakan tepung,ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap. Uleni menggunakan mixer atau bisa jg dgn tangan. Saya menggunakan mixer. Pd saat setengah kalis,masukkan buttet dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis,membetuk window pane. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat. Saya,proofing pertama ini kurang lebih 60mnt.
  2. Kempiskan. Bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15mnt (saya 30mnt) lalu beri olesan. Jgn lupa utk panaskan oven terlebih dahulu. Panggang pd suhu 200°C selama 15mnt. Kenali oven masing2. Krn saya menggunakan oven tangkring. Saya pasang api sedang. Waktu panggang 20menit..
  3. Setelah matang,kerat atau belah roti menjadi 6 bagian. Tanpa putus. Sisihkan.
  4. Cream Cheese filling. Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkan ke piping bag dan simpan dalam kulkas terlebih dahulu.
  5. Garlic sauce : campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata.
  6. Penyelesaian: ambil roti yg sdh di kerat. Beri cream cheese di setiap celahnya. Lalu celup kedalam garlic sauce. Kemudian taburi Keju parmesan. Lalu panggang di suhu 170°C selama kurleb 7 mnt. Ssesuaikan oven masing2 ya. Saya pasang api kompor paling kecil,dgn waktu panggang 10mnt..
  7. Siap di santap. Paling enak kl masih hangat..

Mudah sekali kan memasak Koran Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.