Cream Cheese Garlic Bread - Korean Garlic Bread. #GarlicBread #KoreanGarlicBread #Baking. The Paris Baguette blueberry bagels with cream cheese injected into the middle is one of the best baked items I've ever had. I lived overtop of a Paris Baguette off a side street for two years that got little foot traffic.
Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun. Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera. Kamu bisa memasak Korean cream cheese garlic bread menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Korean cream cheese garlic bread
- Kamu butuh Bahan roti:.
- Siapkan 270 gr cakra.
- Anda butuh 30 gr gula halus.
- Kamu butuh 2 butir telur (1 utuh 1 kuning aja).
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Siapkan 5 gr ragi.
- Siapkan 4 gr garam.
- Siapkan 40 gr butter.
- Siapkan Cream cheese:.
- Siapkan 200 gr Cream cheese.
- Kamu butuh 50 gr whipping cream cair.
- Siapkan 30 gr Gula halus.
- Bunda butuh Bahan celupan garlic:.
- Kamu butuh 60 gr Bawang putih cincang.
- Anda butuh 120 gr Butter.
- Siapkan Parsley (saya pakai kering).
- Anda butuh Oregano.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1 sdm madu.
- Siapkan 20 gr Susu kental manis/mayo.
Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy menjadi perpaduan yang sempurna. Buttery bread, spread with garlic, two melted cheeses, zesty spices, drizzled with olive oil, and broiled to a crispy perfection. The trick to getting the cream cheese and oil to mix is to do it in a food processor. Add the cream cheese and herbs and start pulsing then very slowly add in the oil while.
Cara memasak Korean cream cheese garlic bread
- Buat adonan roti: campur semua bahan kecuali butter dan garam, ulen sampai setengah kalis. Setelah stengah kalis masukan butter dan garam, ulen sampai kalis elastis lalu check apa sudah kalis window pane. Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap, proofing 1 jam..
- Setelah -+1jam, kempiskan adonan lalu bulatkan adonan @95gr (saya bikin besar)lalu taruh di wadah aluminium/di lotang yg sudah diberi kertas roti. Tunggu proofing 1x lagi setelah mengembang oles dengan susu cair..
- Masukan oven panggang selama 20menit (saya 180c) lalu potong jadi 6, jangan sampai putus.
- Bikin cream cheese: campur semua bahan jadi 1, aduk rata lalu masukan ke pipping bag.potong ujungnya saat mau digunakan..
- Lalu buat bahan celupan: lelehkan butter, masukan parsley, oregano, garam, susu kental manis, mayonaise dan bawang putih cincang dan telur. Aduk jadi 1 (memang encer yah). Celup roti ke dalam bahan celupan (agak dibuka ya belahannya tapi jgn sampe lepas).
- Isi cream cheese menggunakan pipping bag, oleskan ke sela2 potongan roti. Tabur dengan parsley lalu tabur parmesan cheese (optional) dan panggang lagi selama 15menit..
- Keluarkan dari oven, dimakan hangat lebih enakk 😆.
- .
Korean egg bread is a popular Korean street food. It makes a perfect brunch or snack. Easy, cheesy, savory spread to transform regular bread into a taste sensation! Goes awesome with pasta dishes or beside a fresh salad. Spread the mixture over bread (I use a one of those long sourdough french loaves split in half lengthwise but I've also used plain thick cut bread or split dinner.
Mudah sekali bukan bikin Korean cream cheese garlic bread ini? Selamat mencoba.