Kamu bisa membuat Cream Cheese Garlic Bread (Korean Street Food)🥧 memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cream Cheese Garlic Bread (Korean Street Food)🥧
- Bunda butuh 🍁Bahan Roti🍁.
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 110 ml susu cair.
- Siapkan 30 gr gula.
- Siapkan 20 gr unsalted butter.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 🍁Bahan A (Fla)🍁.
- Kamu butuh 200 gr cream cheese.
- Siapkan 50 ml whipped cream cair/susu cair 20 ml.
- Siapkan 30 gr gula.
- Anda butuh 🍁Bahan B🍁.
- Kamu butuh 120 gr unsalted butter.
- Bunda butuh 15 gr bawang putih cincang.
- Kamu butuh 10 gr susu kental manis.
- Siapkan 10 gr madu (sy skip).
- Kamu butuh 1 telur.
- Siapkan Secukupnya oregano.
Langkah-langkah membuat Cream Cheese Garlic Bread (Korean Street Food)🥧
- Aduk telur dan gula menggunakan whisk/mixer, lalu tambahkan bahan lainnya, kemudian terakhir masukkan mentega uleni hingga kalis elastis..
- Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama sejam hingga mengembang 2x lipat.
- Bentuk adonan sesuai selera (me: 60gr/adonan) dan diamkan minimal 30menit. Sebelumnya olesi loyang dg sedikit margarin ya.
- Karna sy masih pakai otang (oven tangkring) jadi emang harus lebih sabar🤭 untuk oven listrik kira² panggang sekitar 15-20 menit pada suhu 180° yaa, potong menjadi 4/6/8 bagian sesuai selera ya.
- Aduk rata bahan A untuk fla nya, kemudian bentuk seperti ini agar lebih mudah oles ke roti nya.
- Untuk Bahan B, lelehkan mentega, lalu campur bahan lain dan aduk rata.
- Siram Bahan B lalu beri Bahan A, atau bisa juga sebaliknya ya👌🏻saya tambahin parutan keju sedikit diatasnya🤭 kemudian oven sekitar 10 menitan.
- Taraaaa, siap disajikan🤎🤎🤎.
Gampang sekali bukan bikin Cream Cheese Garlic Bread (Korean Street Food)🥧 ini? Selamat mencoba.