Anda bisa buat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Kamu butuh Bahan roti :.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu (segitiga biru).
- Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh 200 ml air hangat.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan toping :.
- Siapkan 2 sdm margarin (lelehkan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu butuh 3 lembah daun seledri cincang halus (bisa pake dry parsley).
- Siapkan Bahan cream cheese :.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 250 ml susu full cream.
- Bunda butuh 120 gr keju quick melt.
- Anda butuh Olesan :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Campur bahan biang (air hangat, skm, gula pasir, dan ragi). Diamkan selama 15 menit sampai menjadi buih..
- Campur tepung terigu, telur, garam, dan bahan biang sedikit demi sedikit sampai tercampur (jangan terlalu lembek)..
- Setelah tercampur, tambahkan margarin lalu uleni sampai kalis. Diamkan selama 40 menit - 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
- Bagi adonan menjadi 4 lalu bulatkan dan diamkan kembali selama 40 menit sampai mengembang..
- Oles adonan dengan kuning telur, lalu panggang selama 20 menit. Setelah matang iris menjadi 8 bagian tetapi jangan sampai terpotong..
- Campur bahan toping menjadi satu sampai tercampur. Sisihkan.
- Masak susu full cream sampai mendidih lalu tambahkan keju, aduk rata. Kemudian tambah tepung maizena (tambah air sedikit biar ngga menggumpal) aduk sampai mengental. Dinginkan. Setelah dingin, masukkan cream ke dalam plastik segitiga..
- Oleh bagian dalam dengan adonan toping lalu tambahkan cream cheese disetiap sela sela roti. Lalu tambahkan toping kembali diatasnya.
- Panggang selama 10 menit. Jadii dehhh!! Simpel bangett kan. Selamat mencoba ☺️.
Gampang sekali kan membuat Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.