Anda bisa buat Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral) memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)
- Siapkan Bahan Roti.
- Siapkan 100 ml susu UHT.
- Siapkan 30 gr gula.
- Anda butuh 4 gr ragi instan.
- Kamu butuh 250 gr tepung roti (tepung cakra).
- Anda butuh 3 gr garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 20 gr mentega tawar.
- Siapkan Bahan Cream Cheese.
- Siapkan 200 gr cream cheese.
- Siapkan 30 gr gula.
- Kamu butuh 50 ml susu UHT.
- Siapkan Bahan Saus Bawang.
- Siapkan 130 gr mentega tawar.
- Anda butuh 50 gr bawang putih cincang.
- Siapkan 30 gr susu SKM.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 20 gr gula.
- Anda butuh secukupnya Parsley kering.
Cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)
- Campur semua bahan roti (kecuali mentega tawar) dan uleni selama 5 menit sampai kalis. Setelah itu, campur mentega tawar ke dalam adonan dan uleni kembali selama 20 menit sampai kalis. Diamkan adonan mengembang 1 jam (tutup adonan dengan plastik).
- Selama menunggu adonan roti mengembang, bahan cream cheese dicampur dan ditaruh ke dalam plastik semprot.
- Untuk bahan saus bawang, mentega dicairkan dahulu sebelum dicampurkan ke bahan lainnya.
- Setelah 1 jam, adonan roti diuleni 2 menit dan dibentuk kecil-kecil dan dirapikan ke atas loyang kue. Tutup kembali adonan dengan plastik dan diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, panggang roti di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
- Dinginkan roti dalam suhu ruangan, potong roti menjadi 6 bagian. Isi dengan cream cheese dan lumuri dengan saus bawang.
- Panggang kembali roti didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit. Roti siap disajikan.
Mudah sekali kan memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral) ini? Selamat mencoba.