Bunda bisa buat Korean "Garlic Cream Cheese Bread" menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Korean "Garlic Cream Cheese Bread"
- Siapkan Bahan Roti :.
- Siapkan 250 gr Tepung Cakra Kembar.
- Kamu butuh 1 biji telor kocok lepas.
- Kamu butuh 1 sdt ragi permifan.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 110 ml susu UHT.
- Kamu butuh 1 sdm margarin / Butter.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Isian Cream Chees:.
- Siapkan 200 gr cream cheese.
- Anda butuh 30 gr gula halus.
- Anda butuh 50 gr whipping cream (aku gak pakai).
- Bunda butuh semua bahan dicampur jadi satu masukan ke plastik segitiga.
- Siapkan Bahan Garlic Butter Sauce:.
- Anda butuh 130 gr unsalted butter.
- Siapkan 50 gr bawang putih cincang halus.
- Siapkan 30 gr SKM.
- Anda butuh 1 btr telur utuh.
- Siapkan 20 gr madu.
- Siapkan Parsely bubuk.
- Kamu butuh semua bahan campur jadi satu.
Langkah-langkah membuat Korean "Garlic Cream Cheese Bread"
- Tepung+gula+garam dan ragi campurkan jadi satu, masukan telur dan susu secara bertahap aduk"pakai spatula. Ulenin bahan" (kecuali butter)sampai setengah kalis baru masukan butter. ulenin sampai adonan bener2 kalis dan halus. Tutup adonan dengan kain serbet diamkan 1 jam..
- Adonan yg sdh mengembang di kempeskan, lalu bulatkan istirahatkan 10 menit. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian, lanjutkan shaping bentuk bulat" lg, diamkan 30 menit, oleskan susu cair bake pada suhu 180°C selama 20 menit..
- Setelah roti mateng dinginkan lalu iris roti jadi 6 bagian sama besar, iris sampai mendekati dasar tp jgn smpi putus.
- Semprotkan cream cheese ke celah2 irisan smpi bagian bawah dan semprot juga bagian tengah roti..
- Setelah itu siramkan roti dengan sauce garlic butternya, taburkan parsely diatasnya. (parsely bisa juga langsung di campur dengan sauce butternya).
- Bake kembali dengan suhu,160°C selama 10 menit..
Gampang sekali bukan buat Korean "Garlic Cream Cheese Bread" ini? Selamat mencoba.