Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Rendang daging sapi Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Kamu bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Bunda butuh daging sapi.
  2. Anda butuh santan instan 65ml.
  3. Anda butuh Bumbu halus.
  4. Kamu butuh bawang merah.
  5. Bunda butuh bawang putih.
  6. Siapkan cabe merah keriting.
  7. Bunda butuh kunyit.
  8. Anda butuh jahe.
  9. Siapkan merica.
  10. Bunda butuh ketumbar.
  11. Siapkan pala.
  12. Kamu butuh kemiri.
  13. Siapkan kapulaga ambil bijinya.
  14. Siapkan Bumbu tambahan.
  15. Anda butuh Gula merah.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Kaldu jamur.
  18. Siapkan daun salam.
  19. Anda butuh daun jeruk.
  20. Kamu butuh sereh geprek.
  21. Siapkan Kayu manis.
  22. Anda butuh Kembang lawang.
  23. Siapkan Lengkuas geprek.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
  2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
  3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan๐Ÿ˜.
  4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. ๐Ÿ˜Š.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: ุฑู†ุฏฺ ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.

Mudah sekali kan buat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.