Rendang Sapi Empuk dan Lezat Anda bisa buat Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Anda butuh Daging Sapi.
  2. Kamu butuh Cabe merah.
  3. Kamu butuh Bawang merah.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Siapkan Kemiri.
  6. Siapkan Kunyit.
  7. Bunda butuh Jahe.
  8. Siapkan Serai (geprek).
  9. Bunda butuh Lengkuas (geprek).
  10. Kamu butuh Pala (geprek).
  11. Kamu butuh Kulit manis.
  12. Siapkan Kapulaga.
  13. Bunda butuh Bunga lawang.
  14. Siapkan Jinten.
  15. Siapkan Cengkeh.
  16. Kamu butuh Merica.
  17. Kamu butuh Ketumbar.
  18. Siapkan daun jeruk.
  19. Anda butuh daun salam.
  20. Siapkan daun kunyit (ikat simpul).
  21. Siapkan santan (3 kelapa tua).
  22. Siapkan kelapa gongseng giling.
  23. Siapkan Kentang (jika mau).
  24. Bunda butuh garam (sesuaikan).
  25. Siapkan minyak goreng.

Cara membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Potong dan cuci bersih daging sapi.
  2. Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
  3. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
  4. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
  5. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
  6. Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
  7. Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
  8. Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
  9. Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....

Gampang sekali bukan buat Rendang Sapi Empuk dan Lezat ini? Selamat mencoba.