Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Proses Pengolahan Daging Sapi Modern super canggih tanpa tersentuh tangan.
Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Bunda bisa memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik
- Kamu butuh daging sapi.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan sereh (geprek).
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan lengkuas (geprek).
- Siapkan jahe (geprek).
- Siapkan kapulaga (geprek sedikit).
- Siapkan biji pala (geprek/parut).
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan air asam jawa.
- Kamu butuh garam.
- Kamu butuh kaldu non msg (bebas).
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan santan (sesuai selera).
- Anda butuh Air kaldu / air biasa.
- Anda butuh Bawang goreng (pelengkap).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
- Bunda butuh kemiri.
- Anda butuh ketumbar.
- Bunda butuh jinten.
- Kamu butuh kunyit.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini! Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik
- Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
- Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
- Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Resep rendang sapi - sajian Melayu yang dipengaruhi cita rasa Timur Tengah.
Gampang sekali bukan bikin Rendang Sapi Modern Anti Mudik ini? Selamat mencoba.