Rendang Daging Sapi Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Bunda butuh daging top side.
  2. Siapkan santan dari 2 butir kelapa.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Anda butuh Bawang Merah.
  5. Anda butuh Bawang Putih.
  6. Anda butuh Cabe Merah Besar.
  7. Siapkan Cabe Merah Keriting.
  8. Kamu butuh Jahe.
  9. Siapkan lengkuas.
  10. Siapkan Ketumbar.
  11. Bunda butuh pala.
  12. Bunda butuh jinten.
  13. Siapkan kayu Manis.
  14. Siapkan merica.
  15. Anda butuh kapulaga.
  16. Kamu butuh daun jeruk.
  17. Siapkan sereh.
  18. Anda butuh daun kunyit.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Gula.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
  3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
  4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
  5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
  6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
  7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Mudah sekali kan buat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.