Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep Membuat Rendang Sapi Enak Empuk Super Ciamik! Titipku - Siapa yang tidak kenal rendang?
Cuuss Berikut aku share RAHASIA cara bikin rendang enak bumbu meresap ke daging dan super empuk dijamin enak dan keluarga pasti suka, eits bikin nya simple dan gak ribet kok simak video nya ya. Silahkan lihat video Resep Rendang Padang Empuk Dan Enak di channel Raja Masak atau klik https:. Dimasak Dengan Daging Sapi Berkualitas Terbaik. Anda bisa membuat Rendang sapi super empuk memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang sapi super empuk
- Siapkan Daging sapi.
- Siapkan Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
- Siapkan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
- Bunda butuh Royko sapi.
- Siapkan Nanas 1/2 buah.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan cabe merah kriting.
- Bunda butuh cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
- Kamu butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Anda butuh kemiri.
- Kamu butuh jahe ukuran besar.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan ladaku.
- Siapkan Bahan cemplungan :.
- Kamu butuh lengkuas geprek.
- Bunda butuh sereh geprek.
- Kamu butuh daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
Lihat juga resep Daging rendang sapi daun jeruk (enakkk banget) enak lainnya! Resep Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk. Tidak semua orang bisa membuat masakan yang satu ini, namun jika ingin belajar membuatnya, percayalah kamu akan bisa membuatnya. Rendang merupakan jenis makanan yang berasal dari Padang, Sumatra Barat.
Cara memasak Rendang sapi super empuk
- Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
- Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
- Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
- Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
- Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
- Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
- Dan rendang siap disajikan..
Saya termasuk yang sering bikin resep rendang daging sapi ini. Resep rendang daging sapi enak lezat. Petunjuk cara masak rendang sapi biar empuk. Ada rahasia tersendiri bagaimana cara memasak rendang daging sapi. Sehingga hasil masakan enak dan empuk.
Mudah sekali bukan bikin Rendang sapi super empuk ini? Selamat mencoba.