Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Rendang daging sapi Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Kamu bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Siapkan cabe merah besar.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Anda butuh kemiri.
  6. Kamu butuh daun jeruk.
  7. Siapkan serai.
  8. Siapkan lengkuas.
  9. Siapkan jahe.
  10. Siapkan penyedap rasa.
  11. Anda butuh daun salam.
  12. Bunda butuh minyak goreng u/mnumis bumbu.
  13. Kamu butuh bubuk fiber creme(cairkan dgn 250 ml air).
  14. Siapkan liter/1000 ml air -+.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Haluskan semua bumbu kcuali daun2, Laos, serai (digeprek).
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
  3. Jika sudah harum masukkan daging sambil diaduk sebentar.
  4. Masukkan air bersama air fiber creme, penyedap rasa.
  5. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk agar tdk gosong.
  6. Jika sudah tampak mengering angkat & sajikan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.

Mudah sekali kan membuat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.