Kamu bisa buat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2
- Siapkan daging sapi.
- Kamu butuh santan(2000ml encer, 500ml kental).
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Siapkan daun kunyit.
- Siapkan daun jeruk, buang tengahnya.
- Kamu butuh daun salam.
- Bunda butuh sereh, geprek.
- Siapkan asam kandis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda butuh bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabai merah keriting.
- Anda butuh adas.
- Siapkan jinten.
- Anda butuh kemiri.
- Siapkan pala.
- Bunda butuh cengkeh.
- Kamu butuh merica.
- Siapkan ketumbar.
- Anda butuh jahe.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh Garam, gula aren.
Cara buat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2
- Potong-potong daging hingga menjadi 20 potong, atau sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan bumbu rendang sebanyak 1 sdm. Lalu masukkan daun kunyit yang disobek-sobek, daun jeruk, sereh, daun salam, asam kandis dan lengkuas, tumis lagi..
- Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna. Lalu masukkan santan encer, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah agak menyusut, tidak perlu diaduk.
- Lalu tambahkan santan kental, gula aren dan garam secukupnya, aduk terus supaya tidak gosong, masak hingga rendang berminyak dan agak kering, tes rasa, angkat dan sajikan..
Gampang sekali kan buat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 ini? Selamat mencoba.