Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rendang daging sapi
- Kamu butuh daging sapi has.
- Kamu butuh santan.
- Kamu butuh Kelapa parut sesuai selera,bida diskip klo ga suka.
- Bunda butuh ketumbar.
- Siapkan pala.
- Kamu butuh jinten.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan merica.
- Bunda butuh cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan cabe keriting/sesuai selera.
- Anda butuh jahe.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan laos digeprek.
- Anda butuh serai geprek.
- Siapkan daun salam.
- Bunda butuh kemiri.
- Siapkan bawang.
- Siapkan bawang putih.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sekarang penerusnya adalah kita-kita. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara memasak Rendang daging sapi
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,sisihkan.
- Blender smua bumbu hingga halus kecuali serai n laos..
- Tuang dalam wajan santan bumbu halus serai laos,aduk merata n didihkan..
- Setelah mendidih masukan daging sapi & kelapa sangrai,aduk lagi supaya santan tidak pecah..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali",masak hingga daging empuk n air menyusut..jika ingin rendang lebih kering,bisa masak lebih lama lagi.jangan lupa cek rasa.
- Angkat n sajikan.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.
Gampang sekali kan membuat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.