Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Bunda bisa membuat Rendang sapi +empela memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang sapi +empela
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan empela.
- Anda butuh Bawang merah.
- Siapkan beng putih.
- Kamu butuh cabai rawit.
- Siapkan kunyit.
- Bunda butuh Jahe.
- Bunda butuh Kemiri.
- Siapkan Tumbar.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Anda butuh Serai kering.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Penyedap.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Santan.
- Siapkan kelapa parut.
- Bunda butuh kecap manis.
- Siapkan Bahan blender.
- Anda butuh Bawang merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Anda butuh Cabai.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Bunda butuh Jahe.
- Siapkan Kunyit.
Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma.
Cara memasak Rendang sapi +empela
- Potong kecil2 daging sapi kukus agar empuk,, kemudian cuci bersih ampela nya sisih kan, semua masukn bumbu ke belender, blender smpai halus.
- Panaskan api, masukan bumbu blender nya aduk2 hingga wangi masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkus kering aduk2 lg.
- Kemudian masukan empela nya terlebih dahalu aduk2 tunggu beberapa saat kemudian di susul daging sapi ny yg sudah aku stem tadi aduk masukan santan, garam, penyedap, gula aduk2 lg tambahkan air secupuk nya tutup masakan beberpa saat jgn lupa di aduk2 juga sesekali.
- Jika sudah sdikit hilang air nya tmbhkan kelapa parut aduk2 lg dgn api sedang kemudian jika sudah matang matikan api siap di sajikan.
Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging. Yuk, terapkan lima tips di atas saat kamu mencoba resep Rendang Sapi Royco. Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Jadi tak heran jika banyak orang yang memanfaatkan olahan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging.
Mudah sekali bukan membuat Rendang sapi +empela ini? Selamat mencoba.