Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang daging sapi
- Kamu butuh Daging Sapi potong2.
- Siapkan Santan (Karra 65ml).
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabai Merah (rebus dulu).
- Siapkan Kemiri.
- Kamu butuh ketumbar.
- Anda butuh Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu).
- Kamu butuh jintan.
- Siapkan Kapulaga.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan cengkeh.
- Anda butuh kayu manis.
- Bunda butuh Bumbu tambahan :.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Anda butuh Serai (geprek).
- Anda butuh Daun kunyit (boleh skip).
- Bunda butuh Bunga Lawang.
- Bunda butuh Gula jawa.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Cara memasak Rendang daging sapi
- Cuci & potong2 daging, sisihkan.
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi.
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap.
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2.
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Gampang sekali kan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.