Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi
- Siapkan daging sapi lulur, iris mjd 10 potong.
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
- Bunda butuh laos, geprek.
- Kamu butuh serai, geprek.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuh daun jeruk, sobek buang tulang daunnya.
- Bunda butuh air.
- Anda butuh garam.
- Kamu butuh kecap manis.
- Anda butuh minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan cabe merah bukan keriting, buang isinya, rebus.
- Kamu butuh kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh ketumbar butir.
- Siapkan pala butir.
- Kamu butuh merica butir.
- Siapkan jintan.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, salam, laos, serai, daun jeruk, hingga harum. Gunakan api kecil.
- Masukkan daging. Aduk aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap. Tuang air hingga atas seluruh daging terendam. Beri garam, kecap, santan. Rebus dgn kondisi wajan tertutup dan api kecil sekali selama kurleb 1 jam sambil sesekali diaduk dibolak balik agar bumbu meresap merata dan daging benar2 empuk dan santan mengental. Jangan lupa cek rasa.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Mudah sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.