RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Anda bisa memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Kamu butuh hati sapi.
  2. Siapkan kentang.
  3. Siapkan kara kerucut.
  4. Bunda butuh lb daun salam.
  5. Kamu butuh lb daun jeruk.
  6. Anda butuh serai.
  7. Bunda butuh Penyedap rasa.
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Kamu butuh Gula.
  10. Siapkan Kapol.
  11. Bunda butuh Pekak.
  12. Siapkan Daun kunyit.
  13. Kamu butuh Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh bawang merah.
  15. Bunda butuh bawang putih.
  16. Siapkan Cabe (sesuai selera).
  17. Anda butuh Jahe.
  18. Siapkan Kunyit.
  19. Kamu butuh Ketumbar.

Cara memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  2. Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
  4. Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
  5. Masukkan hati rebus, aduk rata.
  6. Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
  7. Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
  8. Siap dihidangkan.

Gampang sekali bukan bikin RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA ini? Selamat mencoba.