Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban. Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari Raya Idul Adha ini, aku juga akan memberikan Cara Memasak.
Tuang santan dan masukkan kelapa parut sangrai. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Bunda bisa membuat Rendang Sapi extra Kelapa parut memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang Sapi extra Kelapa parut
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan sereh geprek.
- Siapkan lawang.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan daun kunyit.
- Siapkan kapulaga.
- Kamu butuh cengkeh.
- Siapkan kayu manis.
- Kamu butuh lengkuas.
- Siapkan santan kental.
- Siapkan air.
- Kamu butuh Gula garam totole.
- Siapkan kelapa parut sangrai.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh baput.
- Kamu butuh bamer.
- Kamu butuh kemiri.
- Anda butuh jahe.
- Bunda butuh jinten.
- Siapkan merica.
- Siapkan cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan kunyit.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Kecilkan api, aduk perlahan sampai mendidih. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna kamu harus memperhatikan ini!
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi extra Kelapa parut
- Siapkan bahan2. Kebetulan saya beli bumbu halus yang sudah ready..
- Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan air lalu masukan dagingnya..
- Masukan santan dan aduk terus hingga mendidih lalu beri perasa jangan telalu asin ya karena kita tunggu hingga airnya menyusut dan santannya jadi minyak. Saya memasak hingga 4 jam. 2 jam memasak saya matikan dlu apinya supaya kompor ga terlalu panas. Jika sudah mendidih sesekali diaduk supaya tidak gosong..
- Sajikan dengan sambal cabe hijau dan daun singkong.
- Dagingnya lembut banget.
- Yummy pakai nasi hangat.
Resep rendang sapi - sajian Melayu yang dipengaruhi cita rasa Timur Tengah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Suka dengan masakan rendang tapi bosan dengan daging sapi? Resep masakan rendang ini bisa juga Anda coba dengan memakai bahan lain yang masih memungkinkan, silahkan saja uji kreatifitas Anda sendiri ya.
Gampang sekali bukan memasak Rendang Sapi extra Kelapa parut ini? Selamat mencoba.