Rendang Daging Sapi Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Siapkan santan encer.
  3. Siapkan santan kental.
  4. Siapkan santan instan.
  5. Siapkan daun kunyit.
  6. Siapkan serai.
  7. Siapkan daun salam.
  8. Anda butuh daun jeruk.
  9. Kamu butuh gula pasir.
  10. Kamu butuh Bumbu dihaluskan.
  11. Bunda butuh cabai merah keriting.
  12. Siapkan cabai merah besar.
  13. Siapkan bawang merah.
  14. Anda butuh bawang putih2.
  15. Anda butuh jahe.
  16. Siapkan lengkuas.
  17. Siapkan kemiri.
  18. Siapkan ketumbar bubuk.
  19. Siapkan garam.
  20. Kamu butuh lada bubuk.
  21. Bunda butuh Bahan Lainnya.
  22. Anda butuh kelapa sangrai, dihaluskan.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Persiapan bahan.
  2. Sangrai kelapa hingga kering, lalu haluskan. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai merah keriting, cabai merah besar, ketumbar, garam dan lada bubuk.
  4. Masak santan encer bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus hingga mendidih.
  5. Masukkan daging, masak hingga air menyusut.
  6. Masukkan gula pasir, koreksi rasa.
  7. Masukkan santan kental dan santan instan, aduk rata, masak hingga santan menyusut.
  8. Masukkan kelapa sangrai, masak hingga kering.

Gampang sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.