Menu rendang yang popular ini tidak pernah absen dari menu lebaran keluarga Masukkan iga sapi, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan MAGGI Kaldu Blok Sapi. Padang tak hanya terkenal dengan rendang khasnya lho!
Ingin mencoba resep yang mudah tapi rasa manis pedasnya begitu kaya.
Potongan iga sapi besar melebihi pinggir mangkok sungguh menggoda.
Bakso iga balungan ini Selain bumbu rendang, mie ayam juga disajikan bersama ayam cincang berbumbu, sawi dan juga.
Bunda bisa buat Iga sapi rendang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Iga sapi rendang
- Siapkan iga sapi.
- Kamu butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Bunda butuh kunyit.
- Anda butuh cabai rawit.
- Bunda butuh gula Jawa.
- Siapkan kemiri.
- Bunda butuh Daun jeruk,daun salam,dan juga sereh.
Rebus daging selama minimal satu jam dengan api kecil, hingga daging lembut dan mulai terpisah dari tulangnya. Pindang Iga Sapi. / It is an icon with title Chevron Right. Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair.
Cara membuat Iga sapi rendang
- Pertama rebus iga sapi sampai empuk sekitar 1 jam.
- Kemudian haluskan bumbu seperti bawang putih,cabai,jahe,kunyit,kemiri,dan tambah kan garam,micin.
- Setelah bumbu sudah jadi tumis terlebih dulu bawang merah di iris ya,tumis sampai harum kemudian masukan daun jeruk,daun salam,dan juga sereh.
- Setelah bumbu harum masukan iga sambil di aduk aduk kemudian air rebusan tadi jangan di buang ya masuka air rebusan iga kedalam wajan kira kira 2 sendok sayur,.
- Kemudian diamkan sampai airnya agak sedikit tambahkan santan kara kecap,tunggu sampai santan kara ya tercampur rata.
Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi.
Gampang sekali kan buat Iga sapi rendang ini? Selamat mencoba.