Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Mau coba resep daging sapi yang pernah menjadi juara lomba masakan dengan bumbu rendang spesial?
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam. Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Bunda bisa buat Rendang daging sapi kering menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi kering
- Siapkan 🍖Daging sapi (me sirloin,potong sesuai selera).
- Siapkan Daun salam.
- Bunda butuh Daun jeruk (buang tengahnya).
- Siapkan Sereh.
- Bunda butuh Bunga lawang.
- Siapkan Kayu manis (sejari).
- Siapkan Air.
- Bunda butuh Santan kara.
- Anda butuh Air asam jawa (dari 1sdm asam jawa).
- Siapkan Kelapa parut (yg setengah tua).
- Anda butuh 🍖Bumbu halus (blender dg 6sdm minyak).
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan merica.
- Siapkan kerumbar.
- Anda butuh kapulaga.
- Kamu butuh pala.
- Bunda butuh Bahan lain.
- Anda butuh Gula.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Kaldu bubuk.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Cara memasak Rendang daging sapi kering
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga radius dan wangi. Lalu masukkan air,aduk rata tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan aduk lagi hingga mendidih. Setelah itu masukkan daging dan aduk lagi sampai setengah matang. Baru masukkan kelapa aduk hingga rata. (jika air kurang bisa ditambahkan).
- Lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata,tunggu sampai air surut. Setelah surut kecilkan api sambil aduk" (jangan sampai gosong). Aduk terus hingga warna rndang menjadi coklat dan kelapa kering. (ingat jangan sampai gosong,memasak rendang kering butuh sabar).
- 🥰🥰 selamat mencoba By azhou_spears.
Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya. Ini bun menu hari ini rendang daging sapi ala nenk nenenk. Gampang bikinnya tinggal cemplung masak deh sampai kering. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang).
Gampang sekali kan memasak Rendang daging sapi kering ini? Selamat mencoba.