Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Kamu butuh bawang putih.
  5. Siapkan cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah).
  6. Bunda butuh jahe.
  7. Kamu butuh kunyit.
  8. Siapkan lengkuas.
  9. Siapkan kemiri.
  10. Anda butuh jinten/jintan.
  11. Siapkan Bahan tambahan :.
  12. Anda butuh santan kental.
  13. Siapkan daun salam.
  14. Anda butuh sereh/serai.
  15. Siapkan garam.
  16. Siapkan gula.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan santan kental, sisihkan.
  2. Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Geprek sereh, kemudian ikat simpul. Sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu halus, lalu masukan ke dalam panci dengan daun salam & sereh.
  4. Masukan santan kental ke dalam panci berisi bumbu tadi, kemudian rebus sampai santan mendidih. Jika santan sudah mendidih, masukan daging. Beri garam & gula, lalu masak sampai santan kering & mengeluarkan minyak dengan api kecil, sambil sesekali dia aduk supaya santan tidak gosong.
  5. Saat santan tinggal 1/2 dari takaran semula, jangan lupa tes rasa. Jika rasa sudah pas & santan sudah kering, matikan kompor & pindahkan rendang ke dalam mangkuk saji. Rendang daging sapi siap dinikmati dengan nasi hangat...🤤.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Mudah sekali kan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.