Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan santan dari satu buah kelapa.
- Kamu butuh daun kunyit.
- Siapkan daun jeruk.
- Kamu butuh air asam jawa.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Bunda butuh garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Kamu butuh lengkuas.
- Anda butuh cabe keriting.
- Siapkan cabe merah besar.
- Siapkan kunyit.
- Kamu butuh jahe.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan pala.
Cara buat Rendang Daging Sapi
- Potong-potong daging sapi dan cuci bersih..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun kunyit sampai bumbu matang dan harum. Masukkan daging sapi dan aduk rata, masak sampai berubah warna dan kaku..
- Masukkan santan, air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga daging matang dan kuah habis. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api..
- Pindang kewadah dan rendang daging sapi siap disajikan..
Gampang sekali kan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.