Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Kamu bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Bunda butuh Daging sapi bagian paha.
  2. Kamu butuh Santan dari 2,5 butir kelapa.
  3. Siapkan Kelapa parut buat serundeng.
  4. Siapkan Kayu manis.
  5. Bunda butuh Daun salam.
  6. Siapkan Lengkuas keprek kasar.
  7. Anda butuh Ketumbar halus.
  8. Siapkan Jintan bubuk.
  9. Kamu butuh Merica bubuk.
  10. Siapkan Daun kunyit simpulkan.
  11. Bunda butuh Daun jeruk.
  12. Bunda butuh Minyak goreng.
  13. Siapkan Garam.
  14. Anda butuh Bumbu halus (bumbu 1).
  15. Anda butuh Bawang merah.
  16. Bunda butuh Bawang putih.
  17. Siapkan kemiri.
  18. Siapkan kapulaga kl ada bubuk.
  19. Siapkan Pala.
  20. Anda butuh Jahe.
  21. Siapkan Serai (bisa jg cm di keprek).
  22. Siapkan Haluskan terpisah(bumbu 2).
  23. Siapkan Cabe keriting.
  24. Anda butuh Cabe merah kalau bisa agak layu biar hasilnya lbh merah.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Bersihkan daging sapi potong- potong jangan terlalu kecil.
  2. Haluskan serundeng sampai berminyak.
  3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus pertama (bumbu 1) dan lengkuas sampai harum kemudian masukan cabe yang sudah di haluskan (bumbu 2) lalu ketumbar bubuk, jintan, merica, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun kunyit, tumis sampai layu harum..
  4. Masukan daging sapi ke bumbu yg sudah harum tadi aduk biar tercampur rata baru masukan santan aduk pelan2 agar santan tidak pecah ketika mendidih, masak sampai air menyusut. Tips : Gunakan sutil kayu biar bisa mengaduk optimal sampai bawah agar tidak gosong..
  5. Baru masukan serundeng halus aduk rata bisa di cek rasa tambah garam. Masak sampai mengental selama 3 jam !tralaaa Selamat Menikmati.
  6. Bisa di lanjut di hari ke 2 kl tidak mau cape 3 jam di dapur ☺️.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Gampang sekali bukan buat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.