Kamu bisa membuat Age daging sapi (rendang ala ala) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Age daging sapi (rendang ala ala)
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan santan kara.
- Siapkan bumbu.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh jahe, kunyit, laos.
- Anda butuh kemiri.
- Siapkan merica.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan biji pala.
Cara membuat Age daging sapi (rendang ala ala)
- Iris daging sapi tipis2 lalu pukul2 dengan palu hingga sedikit melebar, lalu diamkan dan tutup dengan daun pepaya.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Setelah itu campur bumbu kedalam daging, lalu beri telur dan kecap manis, bawang pre, uleni dan diamkan sekitar 10 menit.
- Panaskan minya goreng, lalu masukkan daging yg telah d bumbuhi, gongso dengan api sedang, kemudian masukkan santan yang telah d tambah segelas air, masak hingga matang, (matangnya sampai daging bisa terpotong, apabila asat bisa d tambahkan santan,.
Mudah sekali kan memasak Age daging sapi (rendang ala ala) ini? Selamat mencoba.