Rendang adalah menu turun temurun yang semestinya merupakan juadah utama di hari raya. Rendang enak dimakan bersama ketupat atau nasi impit. My kakak usrah asked me to prepare a video masak-masak sempena Ramadan ni.

Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Kamu bisa buat Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun

  1. Siapkan daging sapi (potong2 beberapa bagian).
  2. Siapkan garam.
  3. Bunda butuh kaldu sapi bubuk.
  4. Siapkan gula pasir.
  5. Anda butuh daun jeruk.
  6. Siapkan daun salam.
  7. Kamu butuh serai memarkan.
  8. Siapkan lengkuas memarkan.
  9. Kamu butuh Santan dari 2 butir kelapa (kira2 500ml).
  10. Siapkan Bumbu yg di haluskan :.
  11. Siapkan cabe merah besar.
  12. Kamu butuh cabe kering besar.
  13. Bunda butuh bawang merah.
  14. Bunda butuh bawang putih.
  15. Anda butuh jahe.
  16. Anda butuh ketumbar sangrai.
  17. Siapkan merica butiran.
  18. Anda butuh kemiri.
  19. Kamu butuh kayu manis (boleh di skip).

Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun

  1. Siapkan daging sapi, cuci bersih lalu potong2 menjadi beberapa bagian (ukuran di sesuaikan aja ya).
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam daging, lalu aduk rata dan tekan2 dagingnya agar bumbu meresap ke dalam seratnya..
  3. Jika sudah pindahkan daging ke dalam panci presto, lalu beri air sebanyak 1 - 2 liter..
  4. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga serai. Presto selama 35-40 menit terhitung dari mulai mendesis..
  5. Buka penutup panci presto, kecilkan api lalu masukkan santan, sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk..
  6. Masak terus hingga konsentrasi air hilang, dan bumbu menjadi kental..
  7. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah mengental dan mulai keluar minyak matikan api dan rendang siap di hidangkan..

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Itulah beberapa pilihan rendang selain yang dibuat dari daging sapi. Karena dibuat dengan resep warisan turun-temurun, maka rasanya pun tidak akan mudah dilupakan. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep.

Gampang sekali kan buat Rendang Daging Sapi Resep Warisan Turun Temurun ini? Selamat mencoba.