Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Siapkan daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Anda butuh santan / 2 sdm fiber creme.
  3. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
  4. Siapkan Air.
  5. Bunda butuh Bumbu halus.
  6. Anda butuh bawang merah.
  7. Siapkan bawang putih.
  8. Siapkan jintan.
  9. Anda butuh jahe.
  10. Anda butuh lengkuas.
  11. Bunda butuh ketumbar.
  12. Kamu butuh cabe keriting/cabe besar.
  13. Kamu butuh cabe rawit.
  14. Siapkan pala.
  15. Siapkan kemiri.
  16. Anda butuh Bumbu cemplung.
  17. Bunda butuh sereh (digeprak).
  18. Anda butuh daun jeruk purut.
  19. Bunda butuh daun salam.
  20. Siapkan kayu manis.
  21. Siapkan bunga lawang.
  22. Siapkan asam kandis.
  23. Siapkan kapulaga.
  24. Anda butuh cengkeh.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air ±100 ml. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental..
  2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan/fiber Creme. Tuangkan air hingga daging terendam air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut..
  3. Kalau mau lebih cepat empuk, setelah daging dimasukkan ke tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Tidak perlu ditambahkan air lagi, cukup diberi santan saja. Kemudian masukkan ke pressure cooker, masak ±30 menit. Setelah itu, susutkan air dengan memasak kembali daging di atas kompor..
  4. Angkat dan sajikan..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

Mudah sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.