Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Randang Padang / rendang sapi asli padang Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Bunda bisa memasak Randang Padang / rendang sapi asli padang memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Randang Padang / rendang sapi asli padang

  1. Anda butuh daging sapi tanpa lemak, boleh dicampur dengan hati.
  2. Bunda butuh Santan kelapa kental dari 3 butir kelapa matang.
  3. Siapkan cabe merah keriting,atau sesuai selera. Aku bikin 50 g aja.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Kamu butuh bawang merah.
  6. Siapkan lengkuas.
  7. Siapkan jahe.
  8. Anda butuh ketumbar.
  9. Bunda butuh jintan.
  10. Siapkan kapulaga.
  11. Siapkan pala.
  12. Anda butuh Lawang/ pekak.
  13. Siapkan bunga cengkeh.
  14. Siapkan Kayu manis.
  15. Anda butuh Daun jeruk purut.
  16. Siapkan Daun kunyit.
  17. Anda butuh Serai di geprek.
  18. Siapkan Garam.

Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu.

Cara memasak Randang Padang / rendang sapi asli padang

  1. Potong daging, agak besar.
  2. Masak santan kental (sesekali diaduk biar tidak lengket) sampai berminyak. Seperti gambar ya Bun...
  3. Haluskan bumbu: cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe,ketumbar, jintan, pala, pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis.
  4. Saat santan sudah berminyak, tambahkan bumbu halus, lalu aduk. Kemudian masukkan daging sapi serta daun kunyit, daun jeruk, serai, daun salam. Lalu aduk.
  5. Masak rendang dengan api kecil, sesekali diaduk(jangan terlalu sering agar daging tidak hancur).tambahkan garam. Masak sampai air mengering, dan warna rendang kecoklatan. Koreksi rasa..(kalau untuk tingkat kekeringan nya, sesuai selera aja..semakin kering semakin tahan lama..).

Rendang Padang berasal dari Kata Rendang di mana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang. Rendang biasanya memang tahan lama dan bisa disimpan Bicara mengenai masakan ini kalau yang benar benar asli minang biasanya memang warnanya Berbeda dengan rendang di rumah makan padang yang ada di Jawa yang pada umumnya masih. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Mudah sekali bukan membuat Randang Padang / rendang sapi asli padang ini? Selamat mencoba.