Rendang Daging Sapi

Kamu bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

1. Siapkan Daging Sapi (iris sesuai selera).
2. Anda butuh Santan Kental.
3. Siapkan Cabai Keriting Giling.
4. Siapkan Bumbu Iris:.
5. Kamu butuh Daun Salam.
6. Siapkan Daun Jeruk (Iris Tipis).
7. Anda butuh Sereh (geprek).
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Siapkan Lengkuas.
10. Kamu butuh Bawang Merah.
11. Bunda butuh Bawang Putih.
12. Siapkan Ketumbar.
13. Siapkan Jahe.
14. Anda butuh Garam.
15. Anda butuh Tambahan (optional).
16. Kamu butuh Baby Potato.
17. Siapkan Telur rebus.
18. Siapkan Kacang Merah.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera..
2. Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi.
3. Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!.
4. Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar).
5. Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap..
6. Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan..
7. Happy Trying 🤗.

Gampang sekali kan buat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.