Hallo, teman-teman kembali lagi bersama Dapur Farian. Di video kali ini saya membuat OLAHAN OSENG MERCON DAGING SAPI Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab.
Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi.
Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.
Anda bisa buat Rendang mercon daging sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rendang mercon daging sapi
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan kara 65 ml.
- Kamu butuh daun salam.
- Anda butuh kayu manis.
- Siapkan cengkeh.
- Kamu butuh sereh.
- Siapkan air.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam gula pasir.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan cabe merah kriting.
- Kamu butuh cabe rawit orange.
- Kamu butuh bawang putih.
- Kamu butuh bawang merah.
- Siapkan kemiri.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Cara buat Rendang mercon daging sapi
- Pot"daging sesuai selera lalu campurkan bumbu halus remas" diam kan 15 mnt.
- Lalu panas kan wajan dgn api sedang dan masukan daging masak sbntr aduk" lalu masukan santaan karaa yg sudah d campur air, daun salam, cengkeh, kayu manis, garam, gula, kecap manis masak hingga santaan menyusut dan kluar minyak.
- Tes rasa lalu angkat.... Slamaat mencobaa.
Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Mudah sekali kan bikin Rendang mercon daging sapi ini? Selamat mencoba.