Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang daging Sapi resep Asli padang Agar tidak ketinggalan video dari kami, cepetan klik tombol SUBSCRIBE dibawah yg warnanya merah, sampai berubah menjadi abu-abu,,, Dan klik juga tanda. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Bunda bisa membuat Rendang daging Sapi resep Asli padang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang daging Sapi resep Asli padang

  1. Kamu butuh Daging sapi.
  2. Anda butuh kelapa tua (parut).
  3. Siapkan sereh.
  4. Anda butuh daun jeruk.
  5. Bunda butuh daun salam.
  6. Bunda butuh Merica bubuk.
  7. Bunda butuh Garam.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Bunda butuh cabe merah besar.
  10. Anda butuh cabe keriting.
  11. Siapkan bawang putih.
  12. Siapkan bawang merah.
  13. Siapkan kapulaga.
  14. Siapkan cengkeh.
  15. Anda butuh tukul lengkuas.

Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Ya, sebagian salah satu resep andalan rumah makan padang, rendang sapi padang memnag menjadi primadona. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Langkah-langkah memasak Rendang daging Sapi resep Asli padang

  1. Buat santan jadi dua bagian: perasan pertama (kental) 500ml, perasan kedua dan ketiga 1 liter.
  2. Tumis bumbu halus, masukan bersama dengan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging ke bumbu halus yg telah ditumis hingga berubah warna sedikit.
  4. Masukkan santan perasan kedua, aduk hingga air habis, daging akan empuk dengan sendirinya..
  5. Masukkan santan kental perasan pertama, terus aduk hingga air habis dan keluar minyak. Semakin tua kelapa semakin gurih dan jika ingin banyak minyak kelapa yang keluar maka kelapa tidak perlu dibersihkan bagian cokelat yang menempel di daging kelapa.

Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Gampang sekali bukan buat Rendang daging Sapi resep Asli padang ini? Selamat mencoba.